Proteiinipitoinen päivä
Tänään siivosin ahkerasti ja tein metsälenkkinikin. Koko päivän on ollut melkoinen ruokahalu päällä. Sen olen koettanut tukahduttaa proteiineilla. Edelleenkään ei luonto anna periksi rasvan syönnille. Keinorasvoja en käytä, mutta en kuitenkaan voita tai oliiviöljyäkään tuhlaa. Nauttimani rasva tulee lihan tai kalan mukana.
Hiilareita tänään vain 32! Noin alhaalla en ole käynyt useinkaan. Tavallisesti hiilareita kertyy 50 - 65.
Antti Heikkilän kirjassa sanotaan, että diabetes ei johdu lihavuudesta. Lihavuus ja diabetes johtuvat hänen mukaansa yhteisestä syystä: insuliiniresistenssistä.
Minä olen aina epäillyt, että nykyiset viralliset terveystietäjät ovat päätelmissään hieman yksioikoisia. Olen arvellut, että ns. metabolisen syndrooman oireilla on yhteinen lähtökohta. Ne eivät siis ole syy ja seuraus.
Heikkilän mukaan lihavuus tulee yleensä ennen diabetesta ( D 2). Ihmisen aineenvaihdunta on monimutkainen kokonaisuus, eikä siitä vielä kaikkea tiedetä.
Sinänsä mikään ei muutu: kun välttää diabetesta välttämällä lihomista, on taatusti oikealla tiellä. Mutta vähän korpeaa, kun media toitottaa, että lihavuus on diabeteksen syy ja syyllistää samalla lihavia. Se on nyt valtatrendi tässä yhteiskunnassa.
Myös laihat voivat sairastua diabetekseen. Ja vastaavasti kaikki lihavat eivät sairastu siihen. Eivätkä kaikki lihavat vedä naamaansa sipsejä ja muita epäterveellisiä herkkuja. Eivätkä kaikki lihavat edes löhöä sohvalla telkkaria katsellen ja karkkeja ja pullaa mahaansa ahtaen.
Annettaisiin vihdoinkin ihmisten olla. Myös lihavien. Hekin ovat ihmisiä.
****
Syömiset tänään:
Pari siivua graavia lohta, pari kananmunaa, eilistä naudanlihakastiketta, kukkakaalimuusia, juustoa ja jugurttia sekä pari ruokalusikallista puolukoita. Jugurtti ja puolukka sopii hyvin yhteen!
|
0 kommenttia
|




